Сборник технологических карт на блюда и кулинарию: Продам в разделе "Книги и журналы" Санкт-Петербург - 470861

Мои закладки

Подать объявление

Помощь

► Поиск

Забыли пароль? Регистрация

Просмотров: всего 1, сегодня 0

Хотите увеличить число просмотров?

Сделать VIP-объявлением

Выделить объявление

Поднять объявление в поиске

► Каталог

В продаже: Сборник технологических карт на блюда и кулинарию, продам по низкой цене Сборник технологических карт на блюда и кулинарию, в разделе "Книги и журналы", город Санкт-Петербург, доска объявлений buset.ru

Вернуться в каталог Следующее объявление

Действия с объявлением

► Санкт-Петербург Продам: Сборник технологических карт на блюда и кулинарию за 2 950 руб.

Сборник технологических карт на блюда и кулинарию Санкт-Петербург

Превью Сборник технологических карт на блюда и кулинарию Санкт-Петербург - 0

2 950 руб.

Контактное лицо: АНАТОЛИЙ МИХАЛЫЧ (частное лицо) Написать продавцу

Телефон: 8 XXX XXX-XX-XXПоказать номер

Город:Ленинградская область, Санкт-Петербург Показать на карте

Описание:
СБОРНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ КАРТ НА БЛЮДА И КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ДЛЯ ЗАВЕДЕНИЙ РЕСТОРАННОГО ХОЗЯЙСТВА. БЕЛЯЕВА А.М.
Книга альбомного формата выпущена в твердом переплёте и содержит 1248 страниц!

Данная книга соответствует действующему "Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания" и является справочным пособием для предприятий общественного питания всех форм собственности. В ней приводятся нормы вложения сырья в блюда и описывается технология их приготовления. Содержатся технологические требования, предъявляемые к сырью, входящему в состав блюд, выработке кулинарной продукции, ее классификации, а также к реализации, приемке, хранению и транспортировке (межгосударственный стандарт) блюд.

Издание предназначено для работников заведений ресторанного хозяйства: поваров, менеджеров, руководителей, бухгалтеров и других. Может быть источником знаний по кулинарному мастерству!

ПЕТЕРБУРГСКИЙ БУКИНИСТ все объявления:
http://www.avito.ru/shop/bookinist

Категория:	Хобби и отдых -> Книги и журналы
Вид товара:	Книги
Размещено:	09 July, 2010
Номер объявления:	470861

Добавить в закладки Поделиться ссылкой: В Мой Мир

Код для блога:

Livejournal

Я.ру

Livinternet.ru Скопировать код

<div style="width:100% !important; padding:0 !important;"><table cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"><tr><td style="background-color:#ffffff !important; border:1px solid #e9e9e9 !important; padding:0px !important;"><a href="http://buset.ru/item/%D0%A1%D0%B1%D0%BE%D1%80%D0%BD%D0%B8%D0%BA_%D1%82%D0%B5%D1%85%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D1%85_%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82_%D0%BD%D0%B0_%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0_%D0%B8_%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%8E_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B0%D0%BC_%D0%A1%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D1%82-%D0%9F%D0%B5%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B1%D1%83%D1%80%D0%B3-470861/"><img src="http://buset.ru/pictures/big/0/74/11/741172.jpg" style="float:left !important; margin:15px 20px 10px 20px !important; border:3px solid #e9e9e9 !important;" /></a><h2 style="font-family: georgia, times new roman, serif !important; line-height:22px !important; font-weight:normal !important; font-size:22px !important; color:#b72e00 !important; margin:18px 20px 0px 20px !important;"><a href="http://buset.ru/item/%D0%A1%D0%B1%D0%BE%D1%80%D0%BD%D0%B8%D0%BA_%D1%82%D0%B5%D1%85%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D1%85_%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82_%D0%BD%D0%B0_%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0_%D0%B8_%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%8E_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B0%D0%BC_%D0%A1%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D1%82-%D0%9F%D0%B5%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B1%D1%83%D1%80%D0%B3-470861/" style="color:#b72e00 !important; text-decoration:none !important;">Сборник технологических карт на блюда и кулинарию</a></h2><p style="font-family: tahoma, arial, sans-serif !important; font-size:13px !important; color:#000000 !important; margin:5 20px 20px 20px !important; padding:0 !important;"><a href="http://buset.ru/item/%D0%A1%D0%B1%D0%BE%D1%80%D0%BD%D0%B8%D0%BA_%D1%82%D0%B5%D1%85%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D1%85_%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82_%D0%BD%D0%B0_%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0_%D0%B8_%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%8E_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B0%D0%BC_%D0%A1%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D1%82-%D0%9F%D0%B5%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B1%D1%83%D1%80%D0%B3-470861/" style="text-decoration:none !important; color:#000000 !important;">СБОРНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ КАРТ НА БЛЮДА И КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ДЛЯ ЗАВЕДЕНИЙ РЕСТОРАННОГО ХОЗЯЙСТВА. БЕЛЯЕВА А.М.Книга альбомного формата выпущена в твердом переплёте и содержит 1248 страниц!Данная книга <span style="font-size:11px; color:#959595;">подробнее</span></a></p></td></tr></table></div>

Написать письмо автору

Отправить другу

Комментировать

Пожаловаться на объявление

► Похожие объявления

Учебники советские
Цена не указана
Математика (уроки повторения) 11кл. 1998г.
Физика 9кл. 1993г.
Физика 10кл. 1987г. Новейшая история 1917-1939г. 9кл. 1987г.
Но...

► Похожее в поисковиках

сборник технологических карт на блюда. Скачать	сборник технологических карт на блюда. Скачать бесплатно. ... Информация о Книге Название: Блюда из рыбы. Жанр: Кулинария ...
RefPortal.ru // Курсовая работа / Расчет технико-технологической ...	Тема работы: Расчет технико-технологической карты на блюдо "Солянка мясная" ... В их угоду и возникло "кухонное" искусство-кулинария. .... Сборник рецептур кулинарных изделий и блюд. - М.: Цитадель-трейд, 2005. - 752с. ...

Продам Сборник технологических карт на блюда и кулинарию за 2950 рублей в разделе "Книги и журналы", город Санкт-Петербург,смотрите фотографии, комментарии пользователей и описание товара на бесплатной доске объявлений buset.ru