КАПЛУН м. 1. Кастрированный петух, откармливаемый на мясо. 2. Мясо такой птицы, употребляемое в пищу. …
При рождении цыплят сортируют - куриц от петушков. Петухи идут на мясо, а куры на яйца... Татьяна Давыдова.
Как приготовить фаршированного петуха | Мясные блюда | Гениальная...
29 декабря 2009
Петух обладает вкусным, слегка сладковатым мясом. Мясо петуха жёстче, чем у курицы, поэтому его обычно варят для бульона или холодца. Но, если вы замаринуете его и запечёте в фольге, то получите великолепное сочное, мягкое мясо с насыщенным вкусом.
Продам Петухи на мясо за 0 рублей в разделе "Птицы", город Москва,смотрите фотографии, комментарии пользователей и описание товара на бесплатной доске объявлений buset.ru